Гибкое отполированное лезвие изготовлено из японской нержавеющей стали

Конусная прогрессивная форма лезвия идеально подходит для разделки и удаления реберных костей от филе.

Эргономичный. Рукоять не скользит, технология Soft Grip.

Имеет защитное ограждение для пальцев. Очень надежно лежит в руке.